我理解是不是只要向银行贷款未还清，购房合同就都在银行那边抵押着? 这里的购房合同并不是预售购房合同? 对吧？

多谢！ 不是，一般来说一手期房签订的是预售合同、一手现房签订的是出售合同、二手住房签订的是买卖合同，而任一一种合同一般都是一式几份的，签订合同的双方、抵押银行、交易中心等会留一份。
如果您要办理购房提取的，那么材料中的购房合同就是您手上的预售合同。